南京
是一座与茶文化息息相关的城市
在茶文化萌芽到普及的各个阶段中
南京城都扮演着举足轻重的角色
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颇具渊源：南京城与茶文化
南京自古以来，虽非产茶中心，但南京在整个中国茶叶发展史上占有重要地位。“以茶代酒”“以茶养廉”的典故就出处于东吴的金陵，“以茶为祭”“以茶为赐”的最早记载也都出现在南京。
南京栖霞山自唐代伊始，便有百姓植茶于此。到了唐中期，茶圣陆羽到栖霞山采茶并撰写《茶经》，书中曾经记述了《广陵耆老传》的故事，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。在《送陆鸿渐栖霞寺采茶》一文中也有佐证，“摄山有茶坪”，可见当时栖霞山的茶是种植成坪的，只是后来荒芜了。
