Im Ernst: Kommen Sie im Herbst nicht nach NJ.
Denn... es wird fett!
Der Herbstwind.
Sanft und behutsam.
Der Duft von Osmanthusblüten weht durch die ganze Stadt.
Die Süße von gebratenen Kastanien einblasen
Die Weichheit des Süßkartoffelkeimlings.
gebratene Kastanien in Zuckersirup
Esskastanien für den Herbst in Nanjing
Die Textur von gezuckerten Kastanien ist die Seele des Herbstes
Klebrig, süß, feucht und duftend
Nicht einen weniger.
Eine süße und weiche kleine Kastanie schälen
Schmeiß es in den Mund.
Nun, es ist der Geruch des Herbstes!
Zimt-Zucker-Taro-Setzling
Osmanthus duftend, Taro reif
Zimt-Zucker-Taro-Setzling
Es ist eine Delikatesse, die tief mit Nanjing verbunden ist.
Glatte Taro-Keimlinge sind süß und flauschig.
Helle und einladende rote Brühe mit Saucen
Der Löffel rührt "eine Lache von Osmanthus" auf.
stark duftend
Füllen Sie Mund und Nase auf einmal.
Lotuswurzel mit Osmanthus-Honig-Sauce
Im Herbst.
Die Lotuswurzel befindet sich in ihrer zartesten und klebrigsten Phase des Jahres.
Klebereis wird in die Löcher der Lotuswurzel gegossen
Die Lotoswurzelfäden halten die Zuckersauce.
Die süße und klebrige Textur ist voll von heilenden
Ente mit Osmanthusblüten (Osmanthus fragrans)
In Jinling ist keine Ente ein Festessen
Salzwasser-Ente zur Zeit des Osmanthus-Duftes
Bessere Farbe und besserer Geschmack, auch bekannt als "Zimtente".
Im White Door Cookbook heißt es dazu.
"Die Salzwasser-Ente ist im August in Jinling am bekanntesten.
Jeder glaubt, dass das Fleisch nach Zimt riecht."
Es mag wie eine Handvoll Salz und eine Handvoll Salzlake aussehen.
Aber es gibt ein großes Fragezeichen.
In diesem Mund voll salzigem Weiß
Er hat alle Arten von Geschmack und Geschmeidigkeit.
Die Zartheit und Eleganz von Jinling auf der Zungenspitze.
Krabben
"Sobald man das Krabbenfest in Gaochun betritt, hinterlässt ein Schluck Reiswein einen Duft auf den Lippen".
Gaochun produziert seit der Antike Krabben
Die Krabbe im Gucheng-See ist traditionell als die Krone der Krabben bekannt.
Mit einer langen Geschichte und tiefen humanistischen
Wenn die Herbstbrise aufkommt, jucken die Füße der Krabbe
Diese Saison.
Wärmen Sie ein Glas Wein und fangen Sie ein paar Krebse.
Es ist das schönste.
Jinling im Herbst
Sogar die Geschmacksknospen sind zufrieden.
Jeder Bissen ist es wert, genossen zu werden
