山姆和开市客们如何塑造城市？
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观察mall：山姆和开市客们如何塑造城市？
南京，又火了一把。5月底，两家国际商超的顶流——山姆和开市客接连开业，开业当天都引发了堪比春运的购物人潮。现在，南京成为全国唯一同时拥有开市客、山姆、M会员商店、麦德龙、盒马X会员店五大会员制连锁超市的城市。无疑，南京这座城市的吸引力，会让越来越多的山姆、开市客们生长起来。同时，作为城市文化、社会结构和空间布局的重要塑造者，它们也在改变城市。
它们正在改变南京这座城市的消费格局。南京首家山姆会员店雨花客厅店，2023年销售业绩占整个雨花客厅销售总业绩超七成。未来的开市客，无疑也将会把江宁方山推上南京商业顶流之一的位置。这背后，是它们高效的全球供应链体系、业态模式创新、商品和服务的本土化探索、深厚的品牌优势使然，给南京本地消费者带来多元化消费选择的同时，也对本土其他商超产生潮流示范作用，加速消费模式创新升级，成为改写南京消费格局的新势力。
被改变的还有新的生活方式、购物体验与交流方式。在过去的数年中，会员制商超的出现，改变了人们的购物习惯。精选是老百姓前往会员制仓储商超消费的众多原因之一，为了满足家庭用户的一站式购物需求，会员制超市将注意力更多地放在商品的精，而非快或多。它们也造就了一种年轻人的打卡文化。对于精英中产来说，山姆是超市；对于很多年轻人来说，山姆、开市客是一家主题乐园，主题就是中产生活。
它们还放大了南京这座城市的消费虹吸效应。南京不仅是江苏的省会城市，还是一个重要的交通枢纽城市，与周边城市和地区形成了紧密的联系。这种地理位置带来的辐射力，使得南京成为周边地区居民消费的首选之地。许多周边省市的人会选择到南京购买高品质商品、享受优质服务，进而推动了南京市的消费水平和消费实力。
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南京新视界：跳出看法 不拘泥于公式
看法公式咖啡馆，听起来有点特别，为什么是这个名字呢？店主吴丹说，跳出常规看法，不拘泥于公式，保持热爱地去生活，就是真正的看法公式。
2019年，吴丹很踌躇，是否辞掉工作去开一家精品咖啡店？这一直是她的梦想。在凤凰西街一个不起眼处，看法公式咖啡馆开起来了。2022年，吴丹接触到听障人士，在同情之外，心里一直觉得想做点什么，于是她决定招聘听障人士作为咖啡师。决定很简单，但做起来困难重重，这意味着所有常人看来最简单的流程和工序，都会花大量时间精力，任何一个步骤都需要长期训练。后来，吴丹欣喜发现，其实听障咖啡师有非常独特的优势，他们不被外界干扰，更专注于手头的事，反而能把咖啡制作的品质提升。
吴丹在原有店名的基础上加入了“silent”字样。一语双关，但又透着一种静谧、松弛的氛围，还有精神上的明亮。也许吴丹自己都没完全想明白，但她利索地把这件事干成了，把咖啡馆、年轻人、听障人士、品质创造等因素融合在一起，营造出一种很明亮积极的精气神氛围。
看法公式也深刻体现了吴丹的初衷：不拘泥于公式，保持热爱地去生活。这对于所有人都适用。实有人口超过千万的南京，现在咖啡店近4000家，相当于每2500个南京人就拥有一个咖啡馆。其中很大的比例是独立咖啡店，主理人也很年轻，他们把自己对于咖啡的理解，甚至人生经历、故事与感慨，都融在这小小的咖啡里。人们喝的既是咖啡，也是一种氛围与故事。南京是一个古今交融、东西交汇、南北贯通的城市，有着实用与浪漫的交织、优雅文学与市井地气的参差，这里会诞生很多有意思的东西，具备原创的特质。很多第一可以从南京开始，希望年轻人在这里都能找到自己的梦想，大胆去做。03
创客公社：这家企业专注突破“卡脖子”技术
2013年，某企业因工程师大量离职而陷入困境，随后向维拓科技寻求帮助。维拓科技为其量身定制了一套技术解决方案，通过数字化手段大幅提升了工作效率。
这家在业界获得广泛认可的维拓科技成立于2006年，2015年正式迁入中国（南京）软件谷。经过长达18年的不懈努力和发展，公司已成为一家专注于国产工业软件研发的国家级专精特新“小巨人”企业，同时也是工信部新一代信息技术与制造业融合发展示范单位，开发了具有自主知识产权的TRIZ创新研发平台和三维CAD软件，以及面向产业集群数字化转型的MOM系统，突破卡脖子工业软件瓶颈。2022年3月，公司完成B轮上亿元融资，近日，维拓科技也斩获国家大基金领投C轮数亿元融资。
数字化转型一直是中国制造业企业发展的一大重要趋势。如何在数字化浪潮下，帮助企业高效、节省地完美转身，是维拓科技18年来一直在解决的难题。在创始人杨松贵看来，政府为推动智能工厂、灯塔工厂和智能车间的建设，进行了多个试点工作，使得行业领军企业的数字化转型已经深入到了核心层面。然而，配套链接的中小企业困于资金和技术等问题，数字化转型仍处于初级阶段。
针对这一痛点，维拓科技提供两方面的解决方案：一是通过数字化手段让工厂变得透明化，使得设备、数据都能“开口说话”，为老板提供决策依据，有效降低成本。二是协助中小企业提升形象与实力，吸引更多订单。当潜在客商来考察时，企业能够展示从订单到生产、品控的全程保障，赢得客户的信任与青睐。
中国正在从制造大国迈向制造强国，这一转变离不开头部企业的积极引领和中小企业的坚定支撑。中小企业作为产业链的重要环节，对于确保头部企业产品质量至关重要。维拓科技帮助这些中小企业顺利实现数字化转型，不仅为头部企业的海外拓展提供有力保障，也有助于中国企业在国际舞台上展现出更快、更强的竞争力。
